ми бачили переважно коричневий або зелений
Це тому, що світло прискорює вироблення рибофлавіну в пиві
А рибофлавін є основним інгредієнтом фарту скунса
Отже, чим більше світла проникає всерединупляшка пива
Пиво стане гірким і смердючим
Тому пиво потрібно зберігати в темряві
Причина чомупивні пляшкипереважно темні
Щоб максимально уникнути впливу світла
Крафтове пиво з підвищеними вимогами до якості зберігання
Більшість із них вирішують використовувати фільтр для пляшок коричневого вина. Коричневий колір темніший за зелений
Так навіщо зеленийвинні пляшкидосі складають більшість?
Спочатку в середині 19 ст
Зелене скло – найдешевший і найпоширеніший колір
Тому люди часто розливають пиво в зелені скляні пляшки
І ця традиція збереглася
Пізніше виявилося, що коричневий зберігається краще
Тому після Другої світової війни коричневі пляшки були дефіцитом.
У результаті люди почали використовувати зелені скляні пляшки для зберігання пива у великих кількостях.
досі люди все ще використовують зелений колір як символпивні пляшки
Ще одна цікава річ
Про густоту вина можна судити за кольором скла винної пляшки
густіше пиво
Скло для пляшки вина буде темнішим
Тому що це може посилити заломлення світла
Зведіть до мінімуму коливання якості пива
Час публікації: 3 липня 2023 р